SYMI - Vintage-KüchenHarmonie - Kekse mit Herz



SYMI - Vintage-KüchenHarmonie
Kekse mit Herz

 Info: Ich verwende für meine Koch- und Backexperimente
 nachhaltige regionale Bio-Produkte. 

Einen glatten Teig aus
150 Butter, 100g Zucker, Prise Salz, 2 Eier,
etwas Zimt, eine Messerspitze Backpulver, 300g Mehl
kneten, dann 1 Stunde kühl rasten lassen.
Auf einem bemehlten Backbrett ausrollen
und Kekse ausstechen -
Unterteile ohne Herz, Oberteile mit Herz
bei 175 Grad etwas 8-9 Min. backen
 (bei meinem Ofen)
Kekse auskühlen lassen,
mit Marmelade bestreichen und zusammensetzen 

Guten Appetit - Bon appétit - Buon appetito