Vegetarische Speisen

Info: Ich verwende für meine Rezepte nachhaltige regionale Bio-Produkte.

Wenn nicht anders vermerkt, sind meine Rezepte selbst erarbeitet.

Griesnockerln

BroccoliCremeSuppe

Linsensuppe mit Kräuter und Salzstangen

Soup au Citron

Haferflockensuppe

Brennnesselsuppe

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Kartoffelgulasch

Kürbisgulasch und Kräcker

Reislaibchen

KarottenKäseLaibchen

Faschierte Laibchen vegetarisch mit Kartoffelpüree

Zucchini vegetarisch mit Kartoffelpüree

Salat mit Erdbeeren und Feta

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Pikante Palatschinken

Pancake mit Erdbeersoße und Sahne

Reis mit Mango, Feta und Sesam

Paprika mit Reisfülle und Gemüse

Schlupfnudeln auf Salatbett

Kartoffelnudeln pikant

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Ofenkartoffel überbacken

Kartoffel auf SalbeiRosmarinBett

KartoffelGemüseAuflauf mit Mozzarella

Linsen mit Gnocchi oder Kartoffeln

Kartoffelpfanne

Poke Bowl

Sesamfeta im GemüseObstKleid

AschermittwochSalat vegetarisch

Halloweenkürbis überbacken

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vegetarisches Schmalz

veganer Frischkäseaufstrich

Frischkäse selbst gemacht

Butter selbst gemacht

Salbeiblätter gebacken

gefüllte Weinblätter

eingelegte Tomaten

eingelegte Zwetschken

EngelwurzKräuterGelee

Schnittlauchblütensalz und Schnittlauchblütenessig

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VeggieSteak versus Steak 

vegetarischer faschierter Braten

Feigentarte mit Ziegenkäse

Gemüse Bowl mit vegetarischem Faschierten und Reis

Halloumi mit Mango Chutney und Gemüse

Piccata Milanese

Kaspressknödel

Burgerbrötchen vegetarisch

Champignonsoße

Vegetarische Urlaubsküche - Fingerfood

Eierspeise

Topfenknödel mit Zwetschkenkompott

vegetarisches Faschiertes und Kritharaki

Feta griechische Art

Tofu Curry mit Reis

Veggiefaschiertes mit Mango und Reis