Halloween Kürbis überbacken

 

SYMI - Vintage-KüchenHarmonie

Halloween-Kürbis

 

Info: Ich verwende für meine Rezepte nachhaltige regionale Bio-Produkte.

Wenn nicht anders vermerkt, sind meine Rezepte selbst erarbeitet.

 

Zutaten:

1 Hokkaidokürbis

würzigen Hartkäse

Salz, Pfeffer

Kräuter nach Wahl

Pinienkerne nach Wahl

 

Zubereitung:

Hokkaidokürbis mit Schale gut waschen,

in Hälfte schneiden und entkernen

Spalten schneiden und auf ein,

mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen,

mit Gewürzen und geriebenen Käse bestreuen,

backen, bis Kürbis weich – (Hokkaidokürbis wird schnell weich)

 

Beilage z.B. Reis, Salat etc.

 

Backzeit: 175 Grad 20-25 Minuten

 

Guten Appetit - Bon appetit - Buon appetito