Mein Mangold und meine Schafgarbe

Harmonie und Wohlbefinden

Mangold und Schafgarbe

Wirklich phänomenal, mein Mangold hat den Winter überlebt und wächst jetzt schon wie verrückt. Es freut mich, dass es wächst, denn ich mag Mangold sehr. Ich bereite Mangold wie Spinat zu.

Mit Kartoffeln als Beilage, ist eine schnelle leckere, vegetarische Speise gemacht, welche obendrein gesund ist. Mangold enthält Vitamine und Mineralstoffe, wie zum Beispiel Vitamin B, C, E, Betacarotin, Folsäure.

Schafgarbe

Auch meine Schafgarbe treibt schon wunderbar hellgrün aus. Ich liebe diese äußerst gesunde Pflanze und verwende sie frisch und getrocknet in Brotaufstrichen und als Tee. Schafgarbe ist eine großartige Pflanze, mit harmonischer Wirkung.