SYMI - Vintage-KüchenHarmonie

Marmorkuchen mit Joghurt

Info: Ich verwende für meine Rezepte nachhaltige regionale Bio-Produkte.

Wenn nicht anders vermerkt, sind meine Rezepte selbst erarbeitet.

Zutaten:

5-6 Eier

310 g Mehl

150 g Joghurt

210 weiche Butter

170g Zucker

2 Pckg. Vanillezucker

1 Pckg. Backpulver

Für die Marmorierung:

2-3 EL Backkako

4-5 EL Milch

Zubereitung:

Alle Zutaten in der Küchenmaschine vermengen,

ca. die Hälfte der Masse in eine gebutterte und bemehlte

Gugelhupf-Form geben,

in die restliche Masse den Kakao und die Milch einrühren,

danach langsam in die Form füllen und backen,

nach dem Backen kurz rasten lassen und aus der Form stürzen,

wer mag, mit Puderzucker bestreuen.

Bei 175 Grad ca. 33 Min. backen - Nadelprobe machen!

Guten Appetit - Bon appetit - Buon appetito